Les palmiers
Le palmier est presqu’un arbre, mais sur un plan botanique ce serait plutôt une herbe géante…
Pourtant la différence n’est pas très importante en pratique pour les populations qui ont intégré la famille des Arécacées dans leur culture et dans leur quotidien.
De même, pour les utilisateurs des produits de ce drôle d’arbre et notamment des oléagineux qu’il fournit, il n’y a pas une grande différence.
Leur emplacement géographique est plutôt situé sous les tropiques mais les 2500 ou 3000 espèces ont quelques exceptions dans nos contrées tempérées et de nombreux Washingtonia trônent à Paris.
Les principaux genres sont :
- Les Areca,
- Les Bismarckia,
- Les Borassus,
- Les Brahea,
- Les Calamus,
- Les Cocos avec les nombreuses plantations de cocotiers,
- Les Elaeis avec les palmiers à huile et la fameuse huile de palme
- Les Euterpe,
- Les Hyphaene,
- Les Jubaea,
- Les Phoenix avec de nombreux palmiers dattiers
- Les Raphia avec les palmiers à raphia
- Les Washingtonia
- Les Copernicia avec les palmiers à cire.
Citons les palmiers à cire végétal comme à Carnauba au Brésil, les palmiers à sucre, les palmiers à rotin
